Im Hotel am Schönenbühl in Speicher wird die Stille der Appenzeller Hügel greifbar. Eine Familie mit internationalem Flair verbindet Tradition, Nachhaltigkeit und echte Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Aufenthalt.
Es gibt Orte, an denen die Zeit einen anderen Takt zu haben scheint. Das Hotel am Schönenbühl im malerischen Speicher ist so ein Ort. Hier, wo die Appenzeller Landschaft in sanften Wellen zum Horizont rollt und die Luft nach frischem Gras und Ruhe duftet, liegt ein Haus, das seine Gäste mit einer selbstverständlichen Herzlichkeit empfängt. Schon beim Betreten spürt man: Dieser Ort erzählt eine Geschichte von Tradition, von Wandel und von der stillen Kunst, wirklich willkommen zu heissen.
Seit Anfang 2025 führen Naim Rustemi und seine Familie, mit Unterstützung seiner Partnerin Marina Gimenez, das Hotel mit viel Hingabe. Sie verbinden die Offenheit und Wärme einer internationalen Familie mit der tiefen Liebe zur lokalen Kultur und Landschaft des Appenzellerlandes. Das Hotel bleibt, was es immer war: ein Rückzugsort für alle, die Einfachheit und echte Gastfreundschaft schätzen. Doch die neuen Gastgeber haben frische Impulse gebracht – ohne den einzigartigen Charme zu verlieren, der dieses Haus seit jeher ausmacht. Die Leidenschaft fürs Reisen verbindet die beiden – kennen gelernt haben sie sich in Argentinien. Jedes Lächeln an der Rezeption, jedes sorgsam hergerichtete Zimmer ist Ausdruck einer Philosophie, die auf Sauberkeit, Gemütlichkeit und gelebter Nachhaltigkeit beruht.
Komfort, der sich anfühlt wie eine Umarmung
Die 15 individuell gestalteten Zimmer sind eine Hommage an das Wesentliche. Ob Einzelzimmer mit Blick auf die Hügel, Doppelzimmer mit bequemen Betten von 90 bis 100 cm oder grosszügige Familien- und Vierbettzimmer mit einer Kombination aus 90er und 180er Betten – alle Räume verbinden praktischen Komfort mit einer wohltuenden Ruhe. WLAN und Kabel-TV sind selbstverständlich, die eigenen Badezimmer sind funktional und einladend. Vor allem aber ist es die unaufdringliche Atmosphäre, die hier wohnt. Die schlichte, schnörkellose Architektur dient dem Gast und schafft einen Raum, in dem man wirklich zur Ruhe kommt.
Genuss mit Haltung: frisch, bio, regional
Im dazugehörigen Restaurant wird die Philosophie des Hauses auf den Teller gebracht. Hier setzt man auf frische, biologische und regional erzeugte Zutaten. Jede Mahlzeit ist eine kleine Reise in die Natur des Appenzellerlandes – natürlich, gesund und voller Geschmack. Diese Haltung spiegelt auch der grosse Garten wider: Ein Ort zum Verweilen, umgeben von der Stille der Landschaft, ideal für Wanderfreunde, Naturgeniesser und alle, die eine Auszeit vom Alltag suchen. Das Hotel vereint auf seine Weise den Komfort eines Hotels mit dem unbeschwerten Flair einer Herberge – ein Konzept, das besonders Familien, Gruppen und Seminarteilnehmer anspricht.
Ein Ort, der bleibt
Das Hotel am Schönenbühl ist mehr als ein Ort zum Schlafen. Es ist eine Einladung, die Appenzeller Gelassenheit zu erleben, sich fallen zu lassen und die Seele baumeln zu lassen. Die Gästebewertungen sprechen eine klare Sprache: «Ein Hotel, das wir gerne auf alle unsere Auswärtsaufenthalte mitnehmen würden!» schreibt ein Gast aus der Schweiz. Und ein schwedischer Besucher schwärmt von der Sauberkeit, den grossen, komfortablen Zimmern mit Balkon und dem exzellenten Frühstück. Hier trifft die jahrelange Erfahrung der Gastgeber auf eine Umgebung, die zum Entdecken und Verweilen einlädt. Wer einmal hier war, weiss: Diese Ruhe wird man nicht vergessen.
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Einfach, Flexibel, Authentisch.
